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船锚/锚链、花边机与厨房专用热水器是三种完全不同的产品，它们各自有其特定的使用场景和功能，因此无法直接比较哪个更好。
1、船锚/锚链：主要用于船只的固定，确保船只安全停泊，它们在航海和船舶领域具有关键的作用。
2、花边机：是一种用于制作花边的机器，广泛应用于纺织、制衣等行业，它可以大大提高生产效率，降低人工成本。
3、厨房专用热水器：主要用于家庭厨房，为厨房提供热水，方便洗碗、烹饪等活动。
选择哪个产品更好取决于你的具体需求，如果你是在船舶行业工作，需要固定船只，那么船锚/锚链对你来说是必需的，如果你是从事纺织或制衣行业的，需要制作花边，那么花边机可能更适合你，如果你的需求是在厨房提供热水，那么厨房专用热水器是最佳选择。
无法简单地说哪个产品更好，它们各有优点，选择哪个取决于你的特定需求和用途。